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Chissà quanti si ricorderanno del cubo di Rubik, quel dado fatto di tanti tasselli che dovevano essere ricomposti per dare origine a sei facce di uno stesso colore. A me è venuto in mente degustando il Lüsent, dell’Azienda Vitivinicola Eusebio. Mi sono trovata davanti ad un prodotto completamente diverso da quelli che si è soliti…

Due da uno: due spumanti da un unico vitigno. E qui non ci sarebbe nulla di strano se non fosse che la base spumante è una barbera. Sì, avete letto bene: una barbera! Ci troviamo nel cuore del Monferrato, a Costignole d’Asti. Qui sulla collina di Sant’Anna la famiglia Lenti nel recente 2012 acquista una…

Quella di Cinque Quinti è una piccola realtà. Tanto piccola quanto meravigliosa; il sogno di cinque fratelli che hanno deciso di portare avanti l’attività di famiglia lunga quattro generazioni, e di rinnovarla. Loro sono Fabrizio, Martina, Michele, Francesca e Mario. Il nome nasce proprio da questo, cinque fratelli con idee e capacità diverse pronti a…

Abbassate le luci sul Vinitaly 2018, si cominciano a decifrare le numerose pagine di appunti. La maggiore manifestazione vinicola italiana è stata preceduta da un fine settimana intenso di eventi dislocati in punti turistici della città di Verona, che per l’occasione si è trasformata in uno dei più grandi palcoscenici d’Italia. Vinitaly and the City l’hanno…

La missione era quella di fare una degustazione utilizzando i famosi calici Zalto. La curiosità era proprio quella di scoprire che cosa hanno mai di particolare questi bicchieri e perché il loro costo è di gran lunga superiore a quello dei normali calici da degustazione. Hanno una solida base, necessaria per tenere in equilibrio il…