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In una Milano dei grandi numeri e dei grandi eventi acquista un particolare significato la riscoperta dei quartieri. In quest’ottica si muove il progetto “Eustachi Ora”. Avevo avuto modo di conoscerlo in occasione della settimana del design e l’ho ritrovato anche in occasione nella Milano Fashion Week, e poi della prestigiosa Milano Wine Week e…

L’ultima degustazione prima della pausa estiva Fisar Milano l’ha interamente dedicata al vino bianco dell’estate: il vermentino, compagno di bevute in riva al mare nelle giornate più calde. Questo vitigno si coltiva sulle coste del Mar Tirreno, a partire dalla Riviera Ligure di Ponente, per giungere a quella parte della Toscana che confina con il…

Produttore: SkerkDenominazione: Venezia Giulia IgtAnno: 2016Uve:  Vitovska 100%Alcol: 12%Affinamento: 12 mesi in tini di legno da 1500-2000 litri, poi 4-6 mesi in bottiglia.Temperatura di servizio consigliata:  10-12° C La Vitovska 2016 della Cantina Skerk al calice si presenta di color giallo paglierino con leggeri riflessi verdolini.Il naso è interessante, in continua evoluzione. In principio con…

Produttore: Ettore Germano Denominazione: Barolo DOCG Vitigno: Nebbiolo coltivato nella sottozona di Serralunga d’Alba denominata Prapò Anno di vendemmia: 2009 Affinamento: Botte di rovere francese da 2000 litri Temperatura di servizio: 16-18°   Il colore è di un bel rosso granato, con riflessi aranciati. Al naso sono subito nettamente percepiti i sentori di frutta rossa…

Lo confesso: amo il Piemonte e adoro, letteralmente, le Langhe. Mi piace la sua gente schiva e coriacea, laboriosa e sobria,  lontanissima dallo stereotipo dell’italiano caciarone e  rumoroso. Amo le brume di Langa e le sue colline nelle giornate d’autunno, l’aria fredda e tagliente che profuma di camino e di lontana neve in arrivo. Mi…

Sulle colline proprio alle spalle di San Benedetto del Tronto vive una piccola realtà vinicola a carattere familiare che produce solo tre tipologie di vino, ma tutte e tre degne di particolare attenzione. Ho scoperto i Vigneti Bonaventura l’anno scorso in occasione della prima edizione di “Best Wine Stars”, l’ho ritrovata in un paio di…

Il malbec argentino è stato protagonista per un giorno di numerose manifestazioni in giro per il mondo. A Milano ha avuto come partners Ais Lombardia e Via dell’Abbondanza, il suo maggiore distributore, che insieme hanno organizzato un simpatico pomeriggio fatto di degustazioni, di chiacchiere, di masterclass ma anche di musica. Per un pomeriggio al Westin Palace…

Produttore: Marisa Cuomo Denominazione: Costa d’Amalfi Furore Bianco Doc Anno: 2016 Uve: Fenile 30%, Ginestra 30%, Ripoli 40% Alcol: 13.5 % Temperatura di servizio consigliata: 10-12°C Nel calice si presenta di color giallo paglierino intenso, quasi dorato, estremamente limpido con una luminosità incredibile. Al naso manifesta sentori di susina, pesca e albicocca, con il passare dei…