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A Scuola di : Austria & Germania

25 Giugno @ 20:30 - 23:00

€55

Per i veri appassionati e per i più curiosi. Un pasto in compagnia, ogni volta dedicato alla scoperta e all’assaggio di denominazioni, aree vitivinicole e addirittura distillati e liquori.

In ogni degustazione didattica assaggerete 3 vini in abbinamento a 3 piatti della nostra cucina. Il nostro Sommelier vi permetterà così di scoprire i vini che hanno fatto la storia, approfondendone prerogative, peculiarità e le caratteristiche del territorio che li vede protagonisti.

Mangiando, bevendo, imparando… meglio che a scuola!

VINI E ABBINAMENTI

Grüner Veltliner Federspiel 2016, Alzinger
in abbinamento a: Soufflé salato alle erbe e formaggio Allgauer Emmentaler

Grauburgunder trochen 2015, Emrich-Schönleber
in abbinamento a: Ravioli Mautaschen, alla cipolla rossa fritta

Riesling Spätlese Erdener Treppchen 1981, Bernhard Jakoby
in abbinamento a: Filetto di trota alle nocciole, purea di pere Williams e pere essiccate

Organizzatore

La Dogana del Buongusto
Telefono:
02 83242444
Email:
info@ladoganadelbuongusto.it
Sito web:
www.ladoganadelbuongusto.it

Luogo

La Dogana del BuonGusto
Via Molino delle Armi 48
Milano, Mi 20123 Italia
+ Google Maps
Telefono:
02 83242444
Sito web:
https://www.ladoganadelbuongusto.it

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