Caprini e Champagne

Martedì Patrizia Vanelli sarà nostra ospite per raccontare i suoi caprini.
Noi ci metteremo del nostro e vi proporremo un calice a scelta tra 3 diversi champagne delle nostre selezioni, tutti di piccoli vigneron.

In degustazione:
piattino + un calice a scelta: 15€
(ogni successiva consumazione di champagne 8€)

Eccezionalmente per la serata:
2 piattini + bottiglia: 50€

Artigiani di Champagne

“Artigiani di Champagne” è un piccolo ciclo di incontri per conoscere da vicino le differenze di produzione, zone e vitigni delle prestigiose bollicine francesi. Un percorso dalle bevute più didattiche e veri picchi di eccellenza.
Questa volta degusteremo ed esploreremo tre splendide espressioni dello stesso vitigno. Tocca al Meunier e agli artigiani che lo hanno reso emozionante..

Degustazione completa e piattino abbinato a 35 euro

Posti limitati
Info e prenotazione: sidoli@hicenoteche.com, 0283965221

Di Bolla in Bolla

Una manifestazione dedicata allo Champagne e allo Spumante Metodo Classico a Novara: Di Bolla in Bolla è un evento per degustare e conoscere l’affascinante mondo delle bollicine di qualità.
Master Class di alto livello, incontri con le aziende produttrici ed eventi dedicati alle eccellenze gastronomiche rendono Di Bolla In Bolla un evento imperdibile sia per i professionisti che per gli appassionati.
Per la sua prima edizione Di Bolla In Bolla si svolgerà nei giorni di sabato 4 e domenica 5 maggio 2019 nella suggestiva cornice del Castello Visconteo Sforzesco di Novara.

  • Costo biglietto acquistato entro il 31 marzo:
    1 GIORNO: € 40(risparmi 10€) 2 GIORNI: € 70(risparmi 20€)
  • Costo biglietto acquistato entro il 30 aprile:
    1 GIORNO: € 45(risparmi 5€) 2 GIORNI: € 80(risparmi 10€)
  • Costo biglietto acquistato a maggio:
    1 GIORNO: € 50 2 GIORNI: € 90

Degustazione Champagne Grand Cru Marguet

Una bellissima degustazione si avvicina, Lunedì 18 Marzo ci sarà l’occasione di scoprire gli Champagne Marguet.
Potrete comparare i Blanc de Blancs provenienti dai villaggi di Avize, Chouilly insieme agli assemblaggi (Chardonnay e Pinot Nero,) vitati a Bouzy ed Ay. A seguire, alcuni fra i più apprezzati lieux-dit prodotti da questa piccola ma emozionante cantina: Les Crayers e Les Bremonts.

Ultimi posti disponibili!
Prenotazione obbligatoria: Messenger / e-mail (info@lavinotheque.it) / cellulare (334 798 1150)
Costo dell’intera degustazione: euro 65

Degustazione verticale Champagne Pascal Doquet 2005-1995

Una degustazione unica! 6 annate (2005, 2004, 2002, 1999, 1998, 1995) dello Champagne Blanc de Blancs Grand Cru Coeur de Terroir Le Mesnil sur Oger di Pascal Doquet. Uno degli interpreti più talentuosi di uno dei villaggi più prestigiosi della Cote des Blancs, Le Mesnil sur Oger, con il suo Champagne più significativo declinato in 6 annate, da confrontare una con l’altra, ma soprattutto da godere una più dell’altra.

Pochi posti disponibili. Costo 75 euro.
Per info e prenotazioni, telefonate allo 0245498762.

Due cuori e uno Champagne – La Cena di San Valentino

Per San Valentino il Vinodromo preparerà un menù tutto speciale:

Antipasto
Tartare di Branzino

Primo
Risotto Scampi e Burrata

Secondo
Sgombro con Broccolo Fiolaro di Creazzo e Agrumi Essiccati

Per questo giorno speciale, la cena sarà accompagnata da una bottiglia di Champagne

Costo della cena per persona: 50€

Degustazione Champagne 1955, 1970, 1976, 2012

Un evento unico, per festeggiare questo primo Natale di Vinothèque Milano e regalarvi un’esperienza emozionante.

Cinque Champagne della cantina Philippe Gamet in degustazione, serviti e spiegati direttamente dal produttore.
Serviremo la cuvèe “Caractères” frutto di un attento assemblaggio dei migliori vini di riserva affinati con il sistema solera. A seguire si degusteranno le annate 2012, 1976, 1970 e 1955!
L’aspetto che renderà l’occasione ancor più imperdibile risiede nel fatto che saranno Jeff e Marianne Gamet in persona a raccontarci le sfumature e i tratti unici di questi Champagne creati dalla loro famiglia.

Quando: Lunedi 17 dicembre alle ore 20
Dove: Vinothèque, Via Cadore 38 Milano
Costo: euro 50, prenotazione obbligatoria visto il numero limitato di posti. Via messenger / instagram / tel. 334 798 1150
Degustazione Champagne 1955, 1970, 1976, 2012

Global Champagne Day con Christian Briard

Venerdì 19 ottobre per il “Global Champagne Day” appuntamento al Vinodromo, dove arriverà  Christian Briard dalla Valle della Marna.
I racconti della Vendemmia 2018 e tanti calici per festeggiare insieme.

Per info e prenotazioni:
0232960708
info@ilvinodromo.it

Modena Champagne Experience 2018

La seconda edizione della più grande manifestazione italiana dedicata esclusivamente allo champagne, promossa e organizzata da Club Excellence in una location ancora più ampia e spaziosa, il quartiere fieristico di Modena, per poter ospitare ancora più produttori, importatori e avventori!

Acquista i biglietti online in modo sicuro e veloce: http://champagneexperience.it/biglietti.html

Biglietto giornaliero, IVA inclusa: € 70,00
Biglietto bi-giornaliero, IVA inclusa: € 130,00

Un’esperienza unica:
– Per conoscere i produttori.
Modena Champagne Experience 2018 sarà l’occasione per degustare i prodotti di 120 maison prestigiose – tra le quali Louis Roederer, Bollinger, Bruno Paillard, Jacquesson, Mailly Grand Cru, Thiénot, Palmer & Co, Pannier, Encry, Paul Bara, Marguet, Larmandier-Bernier – ma anche per incontrare i produttori di champagne che saranno presenti nel corso della due giorni modenese.

– Per scoprire le zone di produzione.
La manifestazione sarà caratterizzata da un’impronta ‘didattica’, con le maison distribuite in base alla loro appartenenza geografica, corrispondente alle diverse zone di produzione dello champagne (Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Côte des Blancs, Aube oltre alle maison classiche riunite in uno specifico spazio) per offrirti un’esperienza sensoriale coinvolgente e un supporto culturale di alto livello.

– Per approfondire temi particolari.
Non mancheranno le Master Class, con ‘verticali’ e degustazioni dedicate alla conoscenza di champagne d’eccellenza o ad annate speciali e territori di produzione.

Les Petits Vignerons de la Champagne

Approfondimento della Champagne e dei suoi piccoli Vignerons a cura di Cristina Willemsen che nel 2009 ha fatto nascere il progetto Fier Ce Fit per promuovere nel mondo le piccole Maison di Champagne.

La parte di degustazione include 6 Champagne e una sorpresa finale in accompagnamento all’ultimo vino in degustazione.

PROGRAMMA

20.00 Accoglienza partecipanti
20.15 Inizio della serata
20.30 Presentazione dei territori, vitigni e tipologie di prodotti
21.00 Inizio degustazione vini
22.45 Termine evento

Questi i Vini in degustazione:

Hervieux-Dumez – Brut de Chardonnay Nature Premier Cru – Montagne de Reims
Perrot-Batteux et filles – Cuvée Hélixe Premier Cru (Blanc de Blanc) – Côte des Blancs
Jean Larrey – Noir integral Extra Brut (100% Pinot Noir) – Côte des Blancs
Jean Bailette-Proudhomme – Reserve Premiere Cru (Cuvee) – Montagne de Reims
Sanchez-Le Guedard – Special club 2011 Clos Ste Hélène Extra Brut Premier Cru (100% Pinot Noir) – Vallée de la Marne
Xavier Leconte – La Croisette 2007 Extra Brut (100% Pinot Meunier) – Vallée de la Marne

Prenotazione obbligatoria entro lunedì 17 Settembre 2018

POSTI LIMITATI 

50 € Associato FISAR
60 € Non Associato
100 € 1 Associato + 1 Non Associato
110 € 2x Non Associato