Artigiani di Champagne

“Artigiani di Champagne” è un piccolo ciclo di incontri per conoscere da vicino le differenze di produzione, zone e vitigni delle prestigiose bollicine francesi. Un percorso dalle bevute più didattiche e veri picchi di eccellenza.
Questa volta degusteremo ed esploreremo tre splendide espressioni dello stesso vitigno. Tocca al Meunier e agli artigiani che lo hanno reso emozionante..

Degustazione completa e piattino abbinato a 35 euro

Posti limitati
Info e prenotazione: sidoli@hicenoteche.com, 0283965221

Vinifera 2019

Mostra mercato e spazio di confronto sui vini artigianali dell’arco alpino.
Oltre 60 produttori da Italia, Austria, Francia, Svizzera e Slovenia.
Eccellenze agroalimentari, laboratori del gusto, conferenze e degustazioni guidate.
Save the date!
Per info: http://www.viniferaforum.it/ 

Biglietti disponibili su Eventbrite

ViNoi 2019 · Firenze

ViNoi 2019 · Firenze – Il Salone dei Vini Artigianali, Biologici, Biodinamici, Naturali… Creativi, per Natura! La ‘Quarta Edizione‘ della Degustazione-Evento di ViNoi, a Firenze.
La Manifestazione è Domenica 17 Febbraio, dalle 10:00 alle 20:00, presso ICLAB Intercultural Creativity Laboratory, open space post industriale di 1000 metri quadri, in Viale Guidoni 103 – Firenze Nord.
Alla manifestazione partecipano VitiCultori ‘scelti’ di piccole aziende vitivinicole orientate al concetto di ‘qualità naturale’, che interpretano in modo autentico il frutto del territorio e dell’annata, preservando la vitalità dei suoli e la fertilità della terra, da ogni non-logica di produzione invasiva ed intensiva, dannosa per l’ambiente e quindi per l’uomo.
L’evento con 40 Produttori dal Nord al Sud Italia, dalla Germania e dalla Francia, e con 300 etichette in degustazione, è organizzato da ViNoi, realtà indipendente nella filiera dei vini artigiani, biologici-dinamici e naturali, collettore tra la ‘distribuzione alternativa sostenibile’ ed il concetto di ‘qualità naturale’ dei vini, lontano dalla standardizzazione e dall’omologazione del gusto convenzionale ‘costruito’.
INFO:
Biglietti in vendita online al link

VAN Vignaioli Artigiani Naturali – Degustazione

47 produttori di vino naturale provenienti da tutta Italia, Slovenia e Spagna con oltre 200 vini in degustazione animeranno l’ottava edizione di VAN la fiera dei Vignaioli Artigiani alla Città dell’Altra Economia di Roma.

Sabato 10 e domenica 11 novembre, due giorni per conoscere cosa sono i vini naturali, per avvicinarsi al loro mondo e per confrontarsi direttamente con i produttori e le loro peculiarità.
Quelli in degustazione, saranno vini non solo bevuti ma anche raccontati, che porteranno con sé le storie e l’umanità che fanno del vino naturale un incontro di vite e sapienza artigiana.
Vini provenienti da luoghi e territori a volte poco conosciuti, realtà spesso a conduzione familiare, con una grande passione per il proprio lavoro ed un’etica che si traduce nel rispetto dell’ambiente sia in vigna che nella vita di tutti i giorni.

I vini esposti a VAN si distinguono per tre caratteristiche: sono vini naturali, di vignaioli e prodotti con lavorazioni artigianali.
Vini genuini ottenuti da uve raccolte manualmente, da agricoltura biologica o biodinamica, unicamente da fermentazioni spontanee e senza aggiunte di alcun additivo o coadiuvante enologico di vinificazione, maturazione e affinamento.
Sono vini sinceri dalle radici ai frutti, per il palato e per il cuore, forti testimoni delle variegate tradizioni vinicole italiane e di un mercato possibile in espansione. La fiera sarà un’occasione per degustare e acquistare direttamente dai produttori.

La genuinità sarà ricercata anche negli stand di prodotti biologici che accompagneranno la degustazione, tra gli altri, segnaliamo dall’Abruzzo Gregorio Rotolo con i suoi formaggi e Paolo Lu Cavalire con Olio evo e peperoncini, dalla Campania La Donzelletta con Nocciole, cipolle e tutti I prodotti della terra, dal Lazio Marco Moscatelli e le sue erbe selvatiche. “Porthos racconta” sarà presente con i suoi libri dedicati ai vini naturali.

Degustazione e vendita diretta di vini naturali e prodotti dell’agricoltura biologica.
Sabato 10 novembre dalle 11 alle 20
Domenica 11 novembre dalle 10 alle 19

Ingresso compreso 1 calice: 1 giorno 15 € / 2 giorni 22€
Città dell’Altra Economia ex Mattatoio Testaccio, Largo Dino Frisullo ROMA

La fiera è anche occasione di incontro tra gli associati V.A.N. che confermano i requisiti dei loro vini naturali: Vini ottenuti da uve da agricoltura biologica o biodinamica anche autocertificata, raccolte manualmente, prodotti unicamente da fermentazioni spontanee (senza lieviti o batteri aggiunti) con un contenuto in solforosa totale all’imbottigliamento di max 40 mg/l, indipendentemente dal tenore di zuccheri residui. Vini ottenuti senza l’aggiunta di alcun additivo o coadiuvante enologico in vinificazione, maturazione e affinamento e senza trattamenti fisici brutali e invasivi (osmosi inversa, filtrazione tangenziale, pastorizzazione, criovinificazione o termovinificazione, filtrazione sterilizzante, ecc.).

Inoltre, a tutela della trasparenza verso i clienti finali, tutti i firmatari della carta d’intenti V.A.N. e i viticoltori partecipanti alle fiere, debbono accettare implicitamente la possibilità che i loro vini vengano sottoposti ad analisi per determinare il livello di SO2 totale ed eventuale residui di fitofarmaci.

Ufficio Stampa: vignaioliartigianinaturali@gmail.com 

www.facebook.com/vignaioliartigianinaturali
www.vignaioliartigianinaturali
info@vignaioliartigianinaturali.it 

L’evento è organizzato da V.A.N. e OLTRE Coop Soc
in collaborazione con Città dell’Altra Economia – CAE

#vignaioliartigianinaturali

Natural Wines Oltrepo & friends

NATURAL WINES OLTREPO & FRIENDS – EDIZIONE 0

Degustazione-mercato di vini naturali dell’Oltrepo Pavese e non solo,saranno presenti vignaioli “fuori dal coro” naturali, biodinamici e artigianali.

Dalle 11 alle 19 presso la sala eventi del Castello di Stefanago, ingresso 10 euro comprensivo di calice.
La sera cena e party con i vignaioli e i loro vini e musica live con i “Winetellers”.

 

 

… l’oltrepo senza accento sta arrivando!

Live Wine – Salone Internazionale del Vino Artigianale

Il più importante evento del vino artigianale è a Milano,  in una delle più belle location milanesi, il Palazzo del Ghiaccio di via G.B. Piranesi.
Più di cento produttori da tutta Italia e dall’estero si riuniscono per presentare i loro vini durante il salone-mercato rivolto sia al grande pubblico che ai professionisti.

Calendario della manifestazione:

Sabato 3 marzo dalle 14.00 alle 20.00
Domenica 4 marzo dalle 12.00 alle 20.00
Lunedì 5 marzo dalle 10.00 alle 18.00