Sorgentedelvino LIVE – Vini naturali, territorio e tradizione

150 vignaioli italiani ed europei per tre giorni di festa, lavoro, assaggi, degustazioni, approfondimenti per crescere e divertirsi insieme. Un viaggio attraverso profumi e sapori, territorio dopo territorio per riscoprire quell’Italia meravigliosamente ricca di differenze, di sapori autentici e di tradizioni vitali e radicate che ancora resiste alle tentazioni dell’omologazione.

NOT | Rassegna dei vini franchi

#Palermo chiama a raccolta, per la prima volta in #Sicilia, i piccoli viticoltori, gli artigiani del vino che stanno cambiando il modo di bere. Dal 12 al 14 gennaio 2019, ai Cantieri Culturali alla Zisa, si terrà la prima edizione di NOT – Rassegna dei vini franchi, multievento dedicato al sistema produttivo che mette al centro la figura del vignaiolo, il lavoro artigianale e che diffonde la coscienza del bere come atto non solo culturale ma anche politico di salvaguardia della Natura e dell’identità territoriale.

INFO TICKET:

Biglietto di ingresso al link

Programmazione

Sabato 12 gennaio 2019
15:00 – 17:00
IL GRANDE SUD – Vitigni e territori del meridione
17:00 – 19:00
VINI ARTIGIANALI ITALIANI Piccolo repertorio per l’anno 2019
22:00 – 01:00 (durante la notte)
MONOLOGHI SUL VINO NATURALE, SULLA SUA GENTE E SU ALTRI CASTIGHI SOCIALI di e con Arianna Porcelli Safonov
Domenica 13 gennaio 2019
10:30 – 12:30
IL VINO NATURALE – Le luci e le ombre
15:00 – 17:00
IL VINO UMANO COME ENERGIA TRA SCIENZA E MAGIA – TECNICA/CULTURA/MISTIFICAZIONE
17:00 – 19:00
PANE E VINO – Degustazione di pani, grani e vini
Lunedì 14 gennaio 2019
13:00 – 16:00
TAVOLATA CON VIGNAIOLI E RISTORATORI

Sorgentedelvino LIVE 2018

Decima edizione per Sorgentedelvino LIVE – salone dei vini naturali a Piacenza Expo.
Opportunità per incontrare e conoscere 150 vignaioli italiani ed europei che hanno scelto il rispetto della terra, delle tradizioni, delle persone.
Il programma prevede inoltre degustazioni tematiche e momenti di approfondimento per comprendere fino in fondo questi vini, avvicinarsi alla cultura da cui nascono, capire meglio il terroir da cui provengono.
Degustazione e vendita diretta di oltre 800 vini naturali e di tradizione da agricoltura biologica o biodinamica accompagnata da cibi unici dei migliori artigiani.

Orari di apertura

  • Sabato 10 febbraio dalle 12.00 alle 18.00
  • Domenica 11 febbraio dalle 10.00 alle 18.00
  • Lunedi 12 febbraio dalle 12.00 alle 18.00

L’ingresso è di 15€ per una giornata.